GRISSINI - jemné a křupavé tyčinky jsou výrobkem, pocházejícím z Itálie. Historie jejich výroby trvá již déle než 300 let. Z doložených historických pramenů je historicky první recept na výrobu Grissin přisouzen turínskému pekaři Antonio Brunerovi. Ten jej sestavil v roce 1679 a to na přání královského lékaře, který potřeboval pro svého malého pacienta hraběte Vittoria Adamadea Savojského jemný chléb tenkého tvaru. Turínský pekař Brunero přidal do chlebového těsta slad a tuk a upekl jemný a lehký výrobek, se kterým dosáhl nebývalého úspěchu.

Velikými milovníky tohoto druhu pečiva byli Napoleon Bonaparte nebo král Carlo Felice, kteří Grissini s oblibou pojídali zejména během divadelních představení.

Linka na výrobu italských tyčinek z kynutého těsta typu Grissini stirati byla uvedena do provozu v roce 1972. Z počátku byl vyráběn jen jeden druh tyčinek, postupný se počet druhů rozšířil na pět.

V rámci malé privatizace byla provozovna dražena v aukci a od 1. 7. 1991 přešla do soukromých rukou. V roce 1997 se změnila právní forma podnikání z fyzické na právnickou osobu, od té doby provozuje výrobu Grissin firma Pekárna Král, společnost s ručením omezeným.